大戸屋ごはん処 (定食、和食、和風レストラン)｜船橋フェイス | 船橋駅前のショッピングセンター。船橋市役所出張所などの公共施設、ビックカメラやレストラン＆カフェ、薬局など駅直結で利用できます

店内調理にこだわり「安心・安全」を提供し続ける「大戸屋ごはん処」

私達は、食品の品質や素材のおいしさを最大限に引き出すために、徹底的にこだわります。
例えば、肉や魚は表面をこんがり、中身をジューシーに焼き上げる為に、備長炭を惜しみなく使用します。
また、焼き魚に添える大根おろしは、辛みの成分を保ったおろしたてを食して頂きます。
そして、野菜はおいしさと栄養分を閉じ込める為、5度の保冷温度を保っています。
私達は手間と努力を大切にしています。